一品料理
お好きなものを、お好きなだけ。一番美味しいところを、贅沢に
播州の天然魚介を中心に、
旬の贅沢な食材を気軽に味わえる一品料理を豊富にご用意しています。
本日のメニュー
仕入れに合わせて内容やお値段が変わりますので、お好みや予算感をお伝えください。
2～3名でお越しいただけば、メインの魚介を数種類頼んでシェアができ、お一人さま8千円から1万円程度でお愉しみいただけます。
本日のメニューリスト
生本マグロさしみ（トロ）・あぶりトロ
おこぜうす造り
めいたがれいさしみ
カワハギさしみ
てっさ
あわびさしみ
ヤリイカさしみ
生ウニ
さしみ盛り合わせ
和牛ヘレあみ焼き・一口ヘレカツ
天然車エビ天ぷら・車エビフライ
あなごねぎ巻き唐揚げ・あなご八幡巻き
ふぐ唐揚げ
ふぐ白子塩焼き
ノドグロ塩焼き・ノドグロ煮つけ
おこぜ唐揚げ・おこぜ煮つけ
めいたがれい唐揚げ・めいたがれい煮つけ
白魚からあげ
さわら味噌漬け
あわびバター焼き
たけのこ天ぷら・若竹煮
たらの芽天ぷら
いいだこ煮つけ
酢ガキ
カキフライ・カキバター焼き
焼きハマグリ
牛すじこんにゃく煮込み
カニクリームコロッケ
あさり酒蒸し・あさりバター焼き
あさり味噌汁
※季節や仕入れによって、変更がございます。
和牛ヘレあみ焼き
A4・A5ランクの和牛からヘレ肉を塊で仕入れて、シャトーブリアンなど美味しいところを切り出して、あみ焼きでお出ししています。
2～3人でシェアいただくとちょうどいいボリュームです。
本日の小鉢
メイン食材の余り部分でおつくりする裏メニュー的存在。1人前のボリュームです。
贅沢食材をワンコインほどで愉しめるので、お腹の具合にあわせてご注文ください。